鹿児島県産カンパチの中落ち身を独自の製法で食べやすいひとくちサイズの佃煮にしました。

柔らかく煮付けた甘辛いカンパチと九州産生姜のシャキシャキした食感がクセになる一品です。

平成２３年度鹿児島県新加工食品コンクール特別賞受賞。

【内容量】75g

【原材料名】カンパチ（鹿児島県産）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、生姜、みりん、粉末醤油、食塩、寒天、甘藷澱粉

【賞味期限】4ヶ月